まずは日々の食事を見直そうbyりり
美容や健康への意識は、近年では
社会全体に広がりつつあり
様々な角度から論じられたり
体験的な口コミや評判などが
常に取り沙汰されています。
今回は外見的な面というより
内面的な面、即ち栄養面で
捉えてみようと思います。
美と健康は食事から
内面というのは勿論、食事や
栄養面になりますが、その中でも
特に栄養素の高いタンパク質への
関心が高いようです。
その中にはサプリメントも含まれますが
それ以外にもタンパク質が含まれている
素材となる成分の食品なども
スーパーで並ぶようになりました。
ではなぜ、タンパク質への関心が
高まっているのかといいますと
健康体を維持することだけではなく
女性には美容やダイエット効果を
もたらすうえでもタンパク質が
重要な栄養素としての役割を
果たすからです。
美の元とされる皮膚の肌荒れや
ダイエット効果がさっぱり出ない
風邪を引きやすいなどの
症状が現れるのも、もしかしたら
良質なタンパク質不足が
原因かもしれません。
健康に必要なコラーゲンとは？
中高年の年代や熟年になると歩行困難な
要因として、関節炎や膝の痛みなどが
気になってしまいます。
これはタンパク質の一つの要素である
コラーゲン不足によるもの
だとも言われています。
コラーゲンは肌の艶や血管や骨
軟骨などにも使われています。
関節にあるスジや軟骨はコラーゲンが
主な成分ともされていて不足すると
関節痛の原因にもなるとされています。
コラーゲンの摂取方法は？
ところで、私事になりますが、居酒屋や
焼肉屋などの酒場に行くと、必ず
注文するようにしているのが
「豚足」なのです。
チョット以前はお酒のつまみとして
出される男向けの、やや特殊な
ゲテモノ風の食べ物という認識
であったが、近年はコラーゲンが
多量に含まれることから熟年は勿論
女性の肌の美容に良いとして
食する女性も徐々に
増えてきているといいます。
コラーゲンというと、お馴染みなのが
鶏の皮などの特定の食材ですが
これだけではなく、豚のこま切れ肉や
サケ、ウナギなど身近な肉や魚にも
含まれています。
つまり、これらの食材を摂っていれば
たんぱく質とコラーゲンの両方がとれる
というわけで、無論コラーゲンというのは
たんぱく質の一種なのです。
近年では、コラーゲン不足にはサプリを
服用したり飲めばいい、と思うかも
しれないが、当然ながらサプリだけでは
駄目で、食事のタンパク質との
バランスの良い食事を摂るのが
大事なことです。
体内機能においては、コラーゲンが
安定して維持されるためには
欠かせないものとされています。
尚、紫外線による皮膚への影響
コラーゲンの損傷を防ぐためにも
有効とされているそうです。
因みに、コラーゲンは皮膚、靱帯部
腱や骨、軟骨などを構成する
タンパク質の一つで、体内に存在している
コラーゲンの総量は、人ではタンパク質の
ほぼ30%を占める程多いと言われます。
毎日の食事の重要性
日々の食生活で美と健康は
大きく変化すると思います。
年齢問わず、食事にも気を遣っていき
将来の健康体を手に入れる準備を
していきましょう！
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ハピネスブロガー☆りりです！